Конфитюр деликатесный, абрикос кусочками 40-60%

Термостабильная фруктовая начинка с высоким содержанием крупным кусочков абрикоса. Сохраняет свои внешние и вкусовые свойства при выпечке и заморозке. Содержание абрикоса 50-70%. Термостабильность до 260 градусов. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С.